Pilze
Pilze gibt es seit zirka 420 Millionen Jahren. Bekannt sind aktuell über 100.000 Pilzarten, aber Wissenschaftler meinen, dass wir erst zirka 7% aller Pilze kennen. Es ist Herbst – die beste Jahreszeit um Pilze zu sammeln und deshalb heute einige Fakten über Pilze:
1. Sind Pilze Pflanzen oder Tiere? Pilze sind eine separate Gruppe und sind keine Tiere und keine Pflanzen, aber sie sind ähnlicher zu den Tieren als zu den Pflanzen. Pilze machen keine Photosynthese wie Pflanzen, aber sie „essen” andere Organismen wie die Tiere.
2. Pilze können größer als Tiere und Pflanzen werden! In den USA hat man einen Pilz gefunden, der ein Gewicht von 11 Tonnen hatte und auf einer Fläche von 37 Hektar lebte.
3. Die beliebtesten Pilzarten in Europa sind der Champignon, der Pfifferling, der Steinpilz und der Austernpilz.
4. Sind Pilze gesund? Pilze haben wenig Kalorien, Fett und Kohlenhydrate aber viel Eiweiß. In Pilzen gibt es auch Vitamine, vor allem aus der B-Gruppe. Leider sind Pilze nicht leicht verdaulich.
5. Kann ein Pilz Plastik essen? Ja, im Amazonas hat man einen Pilz gefunden, der Plastik essen kann. Das Interessante: Plastik alleine reicht für diesen Pilz um zu existieren.
6. In Polen gibt es zirka 1000 Pilzarten, die man essen kann. Pilze, die nicht gut schmecken, oder giftig sind gibt es sogar mehr.
7. Die Trüffel ist der teuerste Pilz. Der Rekord: man hat 330.000 Dollar für eine weiße Trüffel bezahlt, die 1,5 Kilo wog. Das Sammeln von Trüffeln ist in Deutschland verboten.
Lexik:
der Pilz – grzyb
die Art – rodzaj, gatunek
der Wissenschaftler – naukowiec
meinen – uważać
erst – dopiero
sammeln – zbierać
deshalb – dlatego
die Pflanze – roślina
das Tier – zwierzę
ähnlich – podobny
andere – inne
finden – znajdować
das Gewicht – waga, ciężar
die Fläche – powierzchnia
der Champignon – pieczarka
der Steinpilz – borowik
der Pfifferling – kurka
der Austernpilz – boczniak
die Kohlenhydrate – węglowodany
das Eiweiß – białko
vor allem – przede wszystkim
leider – niestety
verdauen – trawić
reichen – wystarczyć
giftig – trujący
schmecken – smakować
sogar – nawet
die Trüffel – trufla
wiegen – ważyć
verboten – zakazane
Pytania do przedyskutowania/przemyślenia:
1. Sammelst du gerne Pilze?
2. Kennst du dich in Pilzen gut aus?
3. Isst du gerne Pilze?
4. Bist du gerne und oft im Wald?
https://quizlet.com/_c2l0gr?x=1qqt&i=3f6pwz